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“I CAVOLI A MERENDA”
Il Cavolo a merenda, situato nel cuore di Asti a pochi passi da Piazza San Secondo, vuole essere un’alternativa al ristorante tradizionale.
Il nome del locale deriva proprio dalla predisposizione di Mario, lo chef, di proporre e accostare piatti della cucina tipica piemontese a ricette mediterranee che escono dai confini nazionali che, ad una prima lettura del menù, “centrano come i cavoli a merenda”.
